10月に入ると丹波市内のあちこちの地域の神社に幟旗が立ちだし、秋祭りが行われます。
秋祭りは五穀豊穣に感謝するお祭りで、流鏑馬などの神事の奉納や神輿の巡行などが行われる、
農業を営む地域ならではの秋の風物詩です。
さて、今月の口福レシピは「にんじん蒸しパン」です。
ホットケーキミックスでつくる簡単レシピなので手軽につくれます。
「冷蔵庫に半分だけ、にんじんが残っている…」そんな時はぜひお試しください。
口福のレシピ 9月号〜韓国風茶碗蒸し〜
段々と空が高くなり、秋の気配が漂ってきました。
とはいえ、日中は日差しも強く、残暑厳しい日が続きます。
今月の「口福レシピ」は、ふわふわの食感が特徴の「韓国風茶わん蒸し」です。
材料を混ぜてレンジでチンするだけの手軽につくれて
また、薬味のねぎとごま油の香りが食欲を刺激するので
夏の疲れがでてくるこの時期におすすめです。
9月、丹波は稲刈り真っただ中で、新米の季節もまもなくです。
口福のレシピ 8月号〜野菜のやみつきだれ漬け〜
猛暑日が続き、体力も奪われます。
暑い中1日頑張った後は、家に帰って冷たい飲み物と一緒に
さっぱりと食べられるお手軽簡単なレシピが嬉しいですね
冷奴やサラダにも
付け合わせて嬉しいレシピのご紹介です。
口福のレシピ ７月号〜すりごまおろし納豆ごはん〜
雨が降ったり、夏のような暑さだったりで
体調も崩しやすく、また丹波のような大自然の中では
草刈に追われる日々でございます。
しっかり食べて、元気に乗り切りましょう！
口福のレシピ 6月号〜にんにく醤油だれ漬け〜
梅雨が明けると一気に暑くなりますね
暑い時期には、栄養満点のニンニクと卵の組み合わせで
スタミナつけて元気に動きましょう！
冷蔵庫でキンキンに冷やしたビールと一緒に
おつまみにも最高です。
ぜひお試しください。
口福のレシピ 5月号〜納豆キムチのスタミナトースト〜
新緑の木々が美しい季節となりました。
ゴールデンウィークも終わりまして、日常に戻り、
今年度も準備期間が終わり本格始動といった感じでしょうか。
持久力が必要な時期に、スタミナたっぷりの手軽なトーストをご紹介いたします！
口福のレシピ 4月号〜おにぎりの黄金焼き〜
春の訪れとともに、丹波でもだいぶ暖かくなってまいりました。
これからアウトドアやピクニックなどが楽しい季節です。
お弁当にもお酒のアテにもおやつにも、大活躍のおにぎりのレシピをご紹介します。
口福のレシピ 3月号〜クールフレンチトースト〜
早いものでもう3月
学校や行政関連は年度の変わり目が近づき
準備や今年度の締め、環境の変化などお忙しくされてますでしょうか。
今回は、食パンが余ってしまったときなどにオススメ
いくらでも食べてしまう一品です。
クールフレンチトースト
口福のレシピ 2月号〜抹茶パウンドケーキ〜
寒い冬が少しずつ終わりに近づいてきました。
春にはまだ少し早いですが、
先日は一足早くふきのとうの苦味を味わいました。
口福のレシピのWeb掲載が久しぶりになってしまいましたが定期便をお届けの際には
欠かさず入れさせてもらっています。
今回は少し早い春の先取りレシピです。
ぜひお試しください✨
抹茶パウンドケーキ
口福のレシピ７月号
梅雨が明けると 夏本番です！
暑さに負けそうな時、サッパリと栄養のあるものを食べたいですよね。
そんな時におススメです。
たまごとお好きな野菜のピクルスで、暑さに負けないようお元気でお過ごしくださいね。
『ゆでたまごのピクルス』
