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口福レシピ3月号〜スイートポテト風ケーキ〜

3月上旬を過ぎるとようやく暖かい日がやってきました。春もまもなくですね。丹波市内にはたくさんの桜並木があることをご存知でしょうか。田んぼや小川の土手道に数百メートルにわたって続く桜並みがいくつかあり、公園などの名所とはまた違った、牧歌的な風情を楽しめる穴場の桜スポットです。

山忠商事の会社の敷地内にも大きな桜の大木があり、毎年3月末頃〜4月初旬にかけて綺麗な花を咲かせ、スタッフの心を和ませてくれます。

さて、今月の口福レシピは「スイートポテト風ケーキ」です。

レンジで簡単に作れるケーキですので、ぜひお試しください。

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