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とびきり笑顔になる すき焼きセット

兵庫県但馬産黒毛和牛雌牛「太田牛」と兵庫県丹波産鶏卵「せせらぎ」の最強コンビ

黒毛和牛雌牛は雄牛と比べ筋肉がやわらかく、脂肪も豊富。そのため、融点と言われる脂肪が溶ける温度が36度前後と低いのが特徴です。さっと焼いた熱々のお肉を、溶いた「せせらぎ」にくぐらせたら…… もう待ちきれない!「太田牛」が口の中でとろける食感を存分にお楽しみください。

牛を愛し、肉を愛する

和牛の故郷 但馬で約三年の時を経てブランド「太田牛」が生まれます。信頼にお応えするために繁殖から肥育にいたるまで、独自の専用配合飼料で一貫して飼育管理しています。優良血統で資質の良い素牛は、ストレスなくのびのびと歳月を重ねます。三年間の丹精が詰まった最高の証として、無駄なく解きそろえます。大切な牛を解き、枝肉の状態で七日間熟成させ、自社カット工場で脱骨しカッティングします。きめ細やかな愛情を注ぎ手塩にかけて育てあげた上質な肉牛は、これまでに数々の賞を受賞しています。深みのある味わいと柔らかく風味豊かな最高級の「太田牛」をお届けします。

恋するおいしさ

私ども山忠商事株式会社は、家畜飼料を販売している言わばエサの専門家です。飼料は専用配合飼料を使用し、抗生物質は一切使用しておりません。エサの専門家が保証する飼料で育てられた、赤鶏の卵と黒毛和牛のお肉です。安心してお召し上がりいただけます。贈答用としても喜ばれること間違いなし! 今年一年がんばったご自分へのご褒美としても最高です♪ 

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