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HALL・IN・ONE・EGG [ホールインワンエッグ]

私たちの想いがつまった缶詰

「一生懸命に卵を産んでくれた親鶏も産まれてきてくれた卵もひとつたりとも無駄にしたくない。」という想いからHALL・IN・ONE・EGGは生まれました。

食感が固い親鶏も缶詰にすることで柔らかく旨みが増します。栄養価の高い卵と豊富な野菜が詰まっているので、常備食・非常食として大活躍します。

HALL・IN・ONE・EGGは障がい者の自立支援をされている加工場で製造し、売上の一部は子育て支援活動を応援しています。

赤ちゃんたまごと親鶏のスープ

丹波市にある村上養鶏場の産み出しの卵(赤ちゃんたまご)と卵を産み終えた親鶏と丹波の野菜たちのスープです。
親鶏のしっかりとした味と噛むほどにあふれる旨みとバランスの良い栄養価が特徴です。

住山ごぼうの黄キーマカレー

丹波篠山市特産の幻の住山ごぼうと23種類のスパイスカレーです。
赤ちゃんたまごと親鶏のミンチが入っています。住山ごぼうの香りと歯ごたえが特徴です。

朝倉山椒の黒キーマカレー

養父市特産の朝倉山椒と23種類のスパイスカレーです。
黒ごまペーストで黒く色づけしています。赤ちゃんたまごと親鶏のミンチが入っています。山椒の香りとスパイスのハーモニーが特徴です。

岩津ねぎの塩麹オイル漬け

朝来市特産の岩津ねぎでつくった中国秘伝のねぎオイルです。
赤ちゃんたまごと塩麹漬けの親鶏が入っています。ねぎの香りとホロホロの親鶏の旨みが特徴です。

丹波黒豆の塩麹ラー油漬け

丹波市特産の丹波黒豆が入った中国秘伝のラー油です。
赤ちゃんたまごと塩麹漬けの親鶏が入っています。ラー油のほどよい辛さと黒豆本来の甘さの調和が生みだす深い味わいが特徴です。

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