原材料名 | 太田牛 / 鶏卵 |
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アレルギー原材料 | 牛 / 卵 |
産地 | 兵庫県丹波市 |
内容量 | 太田牛:400g / せせらぎ:10個 |
賞味期限 | 太田牛:到着より●日 せせらぎ:産卵日から16日(生食の場合) |
保存方法 | 10℃以下の冷蔵庫で保存 |
黒毛和牛雌牛は雄牛と比べ筋肉がやわらかく、脂肪も豊富。そのため、融点と言われる脂肪が溶ける温度が36度前後と低いのが特徴です。さっと焼いた熱々のお肉を、溶いた「せせらぎ」にくぐらせたら…… もう待ちきれない!「太田牛」が口の中でとろける食感を存分にお楽しみください。
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